Histoire de vous raconter…
CHALEUR SAVOIR-FAIRE SAVOIR-ÊTRE PARTAGE FOLKLORE DIVERSITÉ CONFIANCE TRADITIONS HUMOUR OUVERTURE HARMONIE COMPLEXITÉ LÉGÈRETÉ RASSEMBLEUR SAGESSE AUTHENTICITÉ
En août 2013, Alberto, qui détenait à l’époque une dizaine d'années d’expérience dans le domaine du café au Mexique et à Montréal, décida de créer, avec sa conjointe Marie-Josée, un café de spécialité : le Bistro Kàapeh espresso. Le KAAPEH a su rapidement se démarquer et se positionner dans le marché sherbrookois. Il a été le premier café de spécialité de Sherbrooke et détient une notoriété irréfutable en ville et en région. Reconnu pour son espace chaleureux, bariolé et inclusif aux saveurs mexicano-québécoises, le KAAPEH est devenu un joyau sherbrookois.
Style de vie
Rassembler la diversité humaine dans un milieu authentique
L’objectif d’origine du KAAPEH demeure: créer un lieu de rassemblement inclusif pour les sherbrookois.es. Le KAAPEH offre un espace créatif pour les enfants afin de répondre aux besoins de plusieurs jeunes familles, clientèle clée de la vie au KAAPEH depuis maintenant dix ans. Le KAAPEH, c’est donc un lieu unique de rassemblement, ouvert 7/7, qui permet aux gens du quartier de se rassembler dans des contextes variés du matin au soir (entre amis, pour une réunion de travail, un 5 à 7 professionnel, un moment de détente en famille, etc.)
Le KAAPEH offre des repas fusion Mexique-Québec, représentant l’origine des deux personnes pionnières de l’entreprise.
Famille
Votre famille est toujours bienvenue
Le KAAPEH a toujours accueilli la richesse humaine qui colore notre société. La plus grande richesse, à notre humble avis, c’est les enfants. C’est pourquoi nous avons créé un endroit ludique et chaleureux pour les toutes petites personnes. Pendant que vous prenez tranquillement votre café ou une bonne bière de microbrasserie, vos enfant pourront profiter de leur chocolat chaud et d’un menu spécifique à eux, dans un endroit chaleureux et sécuritaire tout en socialisant avec leur nouvelle amitié rencontrée au KAAPEH.
Torréfaction
Torréfié avec authenticité à Sherbrooke
Le monde du café est en constante évolution, et ce, dans tout le processus de production, transformation et approvisionnement. Les producteurs.trices de café sont de plus en plus formé.es sur des nouvelles façons de faire. En augmentant la qualité des leurs produits et leur responsabilité environnementale, cela leur permet de vendre leurs grains verts au meilleur et juste prix. Ces efforts sont reconnus et partagés au sein du KAAPEH. Combinés à nos pratiques de torréfaction de haute qualité, le KAAPEH s’engage ainsi à continuer de partager le chemin parcouru de nos grains verts et d’honorer sa provenance par la transformation autant au niveau de la torréfaction qu’au niveau du produit créé dans la tasse de chaque client.e.
Puis-je annuler ou modifier mon abonnement?
Il est possible d’annuler ou modifier votre abonnement, vous devez simplement accéder à votre espace client.
Quand vais-je recevoir mes produits d’abonnement?
Pour Sherbrooke, vous recevrez votre abonnement à la date de votre inscription soit du lundi au vendredi. À l’extérieur de la zone de livraison locale, nous utilisons un service de livraison avec différents expéditeurs. Le délai peut varier de 2 à 5 jours au Québec.
Est-ce que je peux recevoir différente mouture dans un même abonnement?
C’est possible! Simplement nous partager vos besoins spécifiques.
J’ai des problèmes avec mon abonnement ou ma connexion au compte.
Communiquez avec nous et il nous fera plaisir de vous aider.
Puis-je échanger ou obtenir un remboursement de mon sac de café?
Votre satisfaction est notre priorité. Nous nous assurons d’avoir les meilleurs grains dans vos sacs à chaque commande. Cependant, nos sacs de cafés ne sont pas échangeables ni remboursables, à moins que la qualité du produit soit affectée ou d’une erreur de mouture de notre part. En tout temps, écrivez-nous afin de comprendre vos besoins et vous faire vivre une meilleure expérience.
Politique de retour pour la marchandise et les équipements?
Pour toute la marchandise et les équipements, nous pouvons effectuer un échange ou un remboursement dans les 15 jours suivant l’achat si le produit est intact et dans son emballage d’origine. Nous procéderons au remboursement suite à la réception du produit au 234 rue Dufferin, local 104, Sherbrooke, J1H 4M2.
