Description
Le chemex est une méthode d’infusion à café qui a été conçu en 1941 par le chimiste américain Dr. Peter Schlumbohm. Doté d’un design élégant et sophistiqué, le chemex a sa propre exposition permanente au musée «Modern Art» à New York.
Grâce à l’épaisseur du filtre utilisé, cette méthode d’infusion permet d’obtenir toutes les notes délicates et les subtilités du café.
Sans aucun doute notre méthode préférée au Kàapeh!
