Description
Un guide spécialisé dans la préparation de l’espresso et le thé. Mot de l’auteur Scott Rao : « Quand j’ai fait mes débuts dans l’industrie du café en 1993, j’avais déjà lu tous les livres sur le café. Toutefois, après mes lectures, je sentais qu’il me manquait des informations sur comment faire du bon café.
